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↑高雄市第一藥師公會舉辦「認識台灣常見藥用植物」課程。
◎文／藥師徐佩玲、郭姮均
從藥食同源、藥食兩用，到中藥的「十八反十九畏」，乃至於加工炮製，古人幾千年來不斷地從臨床應用中累積經驗，並化為文字記錄成為典籍。雖從中習得專業知識，但當我們在戶外巧遇這些青草藥時，卻常常有眼不識泰山，將其視為一般雜草。
高雄市第一藥師公會邀請桃園市藥師公會中藥發展委員會副主委鄭朝駿，帶領藥師及眷屬至橋頭糖廠進行戶外教學「君若識草草為寶-認識台灣常見藥用植物」課程，認識橋頭糖廠園區內的藥用植物，將園區內136種藥用植物依科別編輯成講義，依路線逐一介紹，如繖型科的當歸、鳳尾蕨科的鳳尾草、莎草科的輪傘莎草、無頭土香、莧科的青葙、夾竹桃科的雞蛋花（緬梔）、芸香科的月橘、脣形科的左手香、錦葵科的金午時花、樟科的樟樹、桃金孃科的尤加利，以及只有南部才有的菊科黃鵪菜（南部貼壁蟑螂）；還有民間轉骨用、葉片嚼之有澀味的大戟科的茄冬。也解釋石竹科的菁芳草在書中記載為蛇藥，指的應是對蛇咬傷口的紅腫熱痛有效，但對蛇毒無效，被咬後仍需盡快就診。
接著介紹豆科的鳳凰木、洋紫荊、羊蹄甲，以及洋紫荊、羊蹄甲自然雜交的艷紫荊（別名香港蘭，香港首次發現，於1965年定為香港市花），以及桑科植物的構樹、印度橡膠樹、薜荔、雀榕（台語即是「鳥松」地名的由來）等。授課過程以說故事的方式，引導大家觀察植物外觀與型態，並分享曾建議對芒果過敏的病人停止食用同為漆樹科的腰果，該病人的過敏症狀竟不藥而癒的故事。
這場戶外教學，享受陽光綠意之餘，藉由鄭朝駿於產業、與臨床教學經驗豐富，且講解清楚輕鬆有趣，將專業與實務做連結，對藥師的執業有幫助，感謝此次的課程圓滿成功。
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